花蛤水蒸蛋的做法_花蛤水蒸蛋怎么做_多芸转晴的菜谱

1张图片

“肉包的营养午餐～花蛤蒸蛋
人们在食用花蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
吃海鲜用蒸制的方法最大的保住了海鲜原有的鲜味～”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 花蛤水蒸蛋的做法步骤 1准备新鲜的食材 2洗净的花蛤放开水里汆一下，微微张口就可以取出了 3将花蛤平铺在盘子上 4鸡蛋加盐打散 5蛋液加温水后用网过滤一下 6将蛋液倒在花蛤上面 7蛋液上面盖上盖子放锅中大火蒸10分钟 8撒点葱花、酱油、猪油出锅啦～? 9营养 美味～? 10鲜～? 小窍门 多芸碎碎念：加入蛋液里的一定要温水，上锅蒸的时候记得要包上保鲜膜，那样出来的蛋羹才会水嫩。 来自 美食天下 多芸转晴 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃家常菜婴儿朋友聚餐夏季食谱祛痰