烤生蚝的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝_烤生蚝怎么做_雅雅杨小厨的菜谱

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法

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“喜欢吃烤生蚝,但是想到碳烤生蚝不卫生,于是就用烤箱来烤,自己做的就是卫生,吃着放心”

食材明细

主料

蒜头 1头 生蚝 8只 花生油 30ml(2勺) 生抽 45ml(3勺)

辅料

罗勒 适量 葱 适量 盐 少许 辣椒 适量 蒜蓉酥 适量(没有可不加)

微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度 烤生蚝的做法步骤 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:1 1把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:2 2把配料准备好,罗勒切碎,辣椒切碎 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:3 3把蒜切碎 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:4 4加入2勺花生油 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:5 5加入生抽3勺 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:6 6加入少许盐 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:7 7加入蒜蓉酥,没有的可不加 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:8 8搅拌均匀 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:9 9把酱汁淋在生蚝上 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:10 10放进事先预热好的烤箱,上下火180度25分钟 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:11 11成品图 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:12 12成品图 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:13 13成品图 小窍门 开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开
也可以买的时叫店家给开好,但不要把壳撬掉,以免壳压到蚝肉 来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜烧烤家常菜海鲜烤箱菜夏季食谱

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