炒田螺的做法_炒田螺怎么做_雨欣欣欣的菜谱
1张图片
“这是一道在爆炒店和夜宵店里面经常看见的菜,自己在家也能做出好吃的田螺。这个田园我反正是要把它清洗干净。不然吃的时候会有沙的味道,”
食材明细
微辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度 炒田螺的做法步骤 1新鲜的田螺放入清水加一点盐和油。吐出泥沙。 2用小钳子把尾部清理干净。沥干水分备用。 3准备好所有的配料。 4把洋葱去皮切成小丁。 5热锅起油,放入除了洋葱以外的配料。扁出香味。 6放老干妈风味豆豉炒出红油。 7倒入田螺。放蒸鱼豉油。蚝油。白糖放比平时多一点的料酒焖5分钟。 8放鸡精老抽调色快速翻炒。 9放洋葱翻炒两下即可出锅。 10放碎芹菜叶做点缀。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:海鲜夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
同标题文章
1张图片 “这是一道在爆炒店和夜宵店里面经常看见的菜,自己在家也能做出好吃的田螺。这个田园我反正是要把它清洗干 […]