辣炒田螺的做法_辣炒田螺怎么做_你的小祖宗已上线_ZmRHTd的菜谱

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“冰可乐，冰啤酒，朋友，刷剧，聊天和辣炒田螺绝配！愿你们都有个快乐的五一哟”

食材明细

麻辣口味炒工艺一小时耗时简单难度 辣炒田螺的做法步骤 1田螺泡一天，剪尾巴，洗净，备用 2准备好配料 3香料和火锅底料，或者是豆瓣酱都可以 4锅内放油烧热，放入葱，姜，蒜爆香，加入干辣椒翻炒出香 5放入火锅底料翻炒均匀，出香，加入香料翻炒均匀 6倒入田螺翻炒均匀 大概4-5分钟 7加入啤酒，也可以加清水 ，加入生抽，老抽和蚝油，大火烧开煮 6-10分钟，转小火焖40分钟让田螺充分入味 8大火收汁，加入青红辣椒，翻炒均匀 9撒上青葱，上桌啦 小窍门 1 底料可以不用火锅底料，可以用小龙虾底料也可以直接用豆瓣酱也行，看你自己
2 可以用啤酒也可以用清水加入锅里，不影响口味的
3 辣椒看自己口味加，但是这道菜味道要重，要不然压不住田螺本身的味 来自 美食天下 你的小祖宗已上线_ZmRHTd 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜