炒田螺的做法_炒田螺怎么做_打咕噜的布丁的菜谱

炒田螺的做法

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食材明细

主料

田螺 2斤

辅料

大葱 半根 生姜 2块 大蒜 半颗 紫苏 适量 小米椒 5颗 香叶 4片 桂皮 2块 胡椒粉 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 冰糖 3颗 盐 适量 玉米油 适量 热水 适量 青辣椒 3根

原味口味未知难度 炒田螺的做法步骤 炒田螺的做法步骤:1 1生姜,大葱,大蒜,小米椒,香叶,桂皮切好洗净备用,青辣椒紫苏冰糖大葱叶后面备用。 炒田螺的做法步骤:2 2热锅倒油,烧热放入生姜,大蒜,大葱,桂皮,香叶,小米椒,炒香后倒入田螺翻炒。 炒田螺的做法步骤:3 3倒入生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,黑胡椒粉炒香。 炒田螺的做法步骤:4 4再加点盐炒。 炒田螺的做法步骤:5 5倒入温水。 炒田螺的做法步骤:6 6放入冰糖,紫苏翻炒均匀。 炒田螺的做法步骤:7 7盖上锅盖煮5分钟至入味,稍微收点汁。 炒田螺的做法步骤:8 8放入备好的青辣椒和大葱叶调色。 炒田螺的做法步骤:9 9盘子装不下就用汤碗啦! 来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品所属分类:热菜家常菜午餐晚餐