爆炒螺的做法_爆炒螺怎么做_柴米油盐酱醋茶YLYN的菜谱

爆炒螺的做法

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食材明细

主料

田螺 一斤 美人椒 几个

辅料

紫苏 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量

原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 爆炒螺的做法步骤 爆炒螺的做法步骤:1 1市场买剪好的田螺,用面粉水洗,然后清水洗两遍。 爆炒螺的做法步骤:2 2洗干净的螺。 爆炒螺的做法步骤:3 3美人椒。 爆炒螺的做法步骤:4 4田螺焯水然后捞出,主要去腥。 爆炒螺的做法步骤:5 5紫薯。 爆炒螺的做法步骤:6 6美人椒切好。 爆炒螺的做法步骤:7 7姜拍碎。 爆炒螺的做法步骤:8 8蒜拍碎。 爆炒螺的做法步骤:9 9热锅下油,下姜块,蒜和美人椒爆炒香。 爆炒螺的做法步骤:10 10加入田螺爆炒。 爆炒螺的做法步骤:11 11加入酱油,蚝油,一点点老抽,料酒,鸡精。 爆炒螺的做法步骤:12 12加入紫苏叶翻炒。 爆炒螺的做法步骤:13 13出锅盛盘,美味,香辣。 来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐