青瓜拌蛏子的做法_青瓜拌蛏子怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
酸辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 青瓜拌蛏子的做法步骤 
1材料：青瓜、蛏子（已洗净）、剁椒 
2将青瓜洗净。 
3放在案板上切成片，待用。 
4将清洗好的蛏子下入清水锅中，加适量的料酒。 
5焯开至开口，捞出。 
6晾凉一下。 
7随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。 
8接着，将切好的青瓜放入大碗中。 
9然后，合入剥好的蛏子，搁入适量的剁椒。 
10最后，加适量的盐。 
11加适量的生抽。 
12加适量的香醋。 
13加适量的芝麻油。 
14调味拌匀，即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：其它、炒锅所属分类：热菜