爆炒蛏子的做法_爆炒蛏子怎么做_seiseizhang的菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 爆炒蛏子的做法步骤 
1准备好食材，蛏子提前吐沙。 
2吐完沙子的蛏子沥水备用。 
3青椒洗净去蒂切成大块，尖椒洗净去蒂切小段，香葱去根洗净切段，生姜洗净去皮切片，蒜瓣去皮去蒂切片。 
4热锅后调小火，放入生姜、尖椒、蒜瓣。 
5再倒入蛏子，用大火翻炒。 
6加入料酒，继续翻炒。 
7再加入青椒，继续 
8加入生抽 
9加入盐。 
10加入葱段后，即可关火。 小窍门 蛏子吐沙：放入清水后，再滴几滴色拉油。 来自 美食天下 seiseizhang 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜鲁菜晚餐