爆炒蛏子的做法_爆炒蛏子怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

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食材明细

原味口味爆工艺廿分钟耗时简单难度 爆炒蛏子的做法步骤 1把蛏子洗干净 2放入蒸锅蒸到蛏子打开即可 3去掉没肉的另一边壳 4锅里热油把蒜泥放入爆香，再把郫县豆瓣酱一勺放入炒出红油 5加入一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽，一丁点盐 6把蛏子倒入加入一勺老抽炒均匀，大火收汁即可 7一点点的辣味，这样炒很好吃 8吃着挺不下来。 来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜秋季食谱晚餐

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