蛏子鲜虾汤面的做法_蛏子鲜虾汤面怎么做_牛妈厨房的菜谱

蛏子鲜虾汤面的做法

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“赶场子的节奏呀,晚上还得想着回家吃点,要不然天天外面外卖也是行不通得呢,吃什么最快,那就是面条了。但汤头还是要换着来,今天用快煮又鲜美的鲜虾蛏子豆腐鱼来配煮,汤底很是鲜美,朋友们有喜欢水产品的可以试一下哦。”

食材明细

主料

鲜虾 200克 豆腐鱼 3条 蛏子 250克 挂面 150克

辅料

玉米油 适量 生姜 适量 细盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 蛏子鲜虾汤面的做法步骤 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:1 1备好如图所用食材,姜的量比平时炒菜的量要多一点。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:2 2锅里加油将姜下锅爆香。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:3 3再将鲜虾下锅,煸炒至虾壳发红出味。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:4 4然后再将豆腐鱼改刀下锅,微煎一下就可以加入清水。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:5 5蛏子用刀将蛏壳后面的黑点去掉,这样子煮熟也不会开壳。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:6 6汤锅里的食材出味,加入细盐料酒调味。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:7 7然后将蛏子葱段下锅,微煮半分钟就成鲜汤底。 蛏子鲜虾汤面的做法步骤:8 8然后另起锅加水将面煮好,与煮好的鲜汤配在一起就可以,最后加后适量现磨的胡椒粉就可以了。 来自 美食天下 牛妈厨房 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜午餐晚餐

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