酿苦瓜的做法_酿苦瓜怎么做_宸·羽的菜谱
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食材明细
咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 酿苦瓜的做法步骤 
1苦瓜一条。 
2切成段，挖去瓢。 
3干贝、葱白粒。 
4将干贝、葱、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精和少许油放入剁好的肉末中，搅拌成馅。 
5肉馅酿入苦瓜中，入锅用中火蒸30分钟。 
6蒸好的酿苦瓜。 
7将蒸苦瓜的汤汁倒锅中，放少许蚝油勾个薄芡汁。 
8芡汁浇入酿苦瓜，完成。 来自 美食天下 宸·羽 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜中式宴请