槐花蛤蜊饼的做法_槐花蛤蜊饼怎么做_政妈妈的菜谱
1张图片
“槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美，可以做槐花蛤蜊汤，这次做了槐花蛤蜊饼，软糯可口，加入了蛤蜊后鲜美好吃。”
食材明细
清淡口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 槐花蛤蜊饼的做法步骤 
1槐花摘洗干净。 
2入锅焯水。 
3蛤蜊洗净上锅蒸制开口。 
4焯水后的槐花过凉水挤干水分。 
5蛤蜊取出肉和汤。 
6倒入槐花中。 
7打入鸡蛋。 
8加入适量盐拌匀。 
9倒入面粉。 
10搅拌均匀。 
11不粘锅倒入油热后，铺入槐花糊。 
12小火煎至两面金黄即可。 
13成品图。 
14成品图。 小窍门 1 蛤蜊取肉连同汤汁一起倒入槐花中。
2 煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。 来自 美食天下 政妈妈 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜早餐饼