什锦海鲜汤的做法_什锦海鲜汤怎么做_花姐私厨的菜谱

什锦海鲜汤的做法

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“春未夏初,广东天气闷热,冬瓜,作为一种平民食材,其功效清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,是老广餐桌上的必备品。”

食材明细

主料

泥鯭 两条 蛤蜊 500g 生蚝肉 300g 冬瓜 300g 香葱 适量

辅料

胡椒粉 适量 生姜 适量 料酒 适量 油 适量 盐 适量

原味口味烧工艺三刻钟耗时普通难度 什锦海鲜汤的做法步骤 什锦海鲜汤的做法步骤:1 1将所有材料清洗干净,冬瓜切薄片,葱切段。 什锦海鲜汤的做法步骤:2 2蛤蜊上锅蒸至开口,取肉,留汁。 什锦海鲜汤的做法步骤:3 3泥鯭两边略煎一下,加入开水和蛤蜊汁、姜片、料酒。 什锦海鲜汤的做法步骤:4 4水开后依次加入冬瓜片、生蠔肉、蛤蜊肉煮上三分钟,放入葱段、胡椒粉、盐,关火出锅。 什锦海鲜汤的做法步骤:5 5开动啰。 小窍门 海鲜可随意搭配 来自 美食天下 花姐私厨 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜汤羹午餐晚餐