蛤蜊炖蛋的做法_蛤蜊炖蛋怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蛤蜊炖蛋的做法步骤 
1蛤蜊洗净； 
2将蛤蜊倒入沸水中烫一下，直到贝壳张开； 
3将蛤蜊捞出，排放在盘中备用； 
4鸡蛋2枚； 
5用筷子打散； 
6将已经冷却的烫蛤蜊的水倒入鸡蛋液调匀； 
7将鸡蛋液过筛，倒入盛放蛤蜊的盘中； 
8用保鲜膜将蛤蜊蛋液包好，放入锅中隔水蒸； 
9蒸好了； 
10加入1勺生抽、几滴麻油、适量葱花调味，完成。 来自 美食天下 NICE2meetU 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生
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