丝瓜烩蛤蜊的做法_丝瓜烩蛤蜊怎么做_菜谱

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“蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
两者结合，只需要加少量的盐和生抽调味，鲜美十足，光是汤汁都能干掉一大碗米饭了。”

食材明细

咸甜口味烩工艺廿分钟耗时普通难度 丝瓜烩蛤蜊的做法步骤 1蛤蜊洗净加盖面的盐水浸泡。 2红椒去籽切片，姜切斜片。 3丝瓜去皮切粗条。 4热油锅下姜片煸香。 5倒入丝瓜翻炒。 6倒入蛤蜊，丝瓜盖面上，加适量温水烧开。 7待蛤蜊全部煮至张口时，用食盐、生抽调味，加红椒翻炒至断生即可。 来自 美食天下 香菜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐