花蛤蒸水蛋的做法_花蛤蒸水蛋怎么做_雅雅杨小厨的菜谱

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“想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思，见招拆招，哈哈”

食材明细

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 花蛤蒸水蛋的做法步骤 1准备好需要的材料 2 把蛤蜊先煮至开口，水开大概30秒即可离火，用凉水冲洗掉杂物 3加1小勺盐 4加1小勺鲜露 5加入和蛋液同等量的凉白开水 6用厨房纸吸掉多余的浮沫 7用保鲜膜包住盘子，用牙签不保鲜膜上戳几个小孔 8锅里做水烧开，把蛋液放进去，中火8分钟即可 9码入少许葱未，加1勺花生油 10 加适量的鲜露 11成品图 12成品图 13成品图 小窍门 蛋和水是1:1的量，切记蒸的时候不能蒸太久，蒸太久的话蛋就会老，所以时间还是得把握好的 来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜家常菜