鲜虾味噌汤的做法_鲜虾味噌汤怎么做_小艾厨娘的菜谱
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“味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，冷冷的冬天喝味噌汤还可暖身醒胃。”
食材明细
酱香口味煮工艺一小时耗时普通难度 鲜虾味噌汤的做法步骤 
1准备材料。 
2准备味噌。 
3将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。 
4海带清洗干净，切菱形块。 
5豆腐切厚片。 
6鲜虾去虾线，清洗干净。 
7煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。 
8下入豆腐煮熟。 
9下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。 小窍门 1、味噌汤一次不要做太多，因为味噌不适合来回加热，所以随煮随吃。
2、虾事先去虾线处理干净。
3、蛤蜊要吐干净沙再煮。 来自 美食天下 小艾厨娘 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹老人日本料理秋季食谱午餐晚餐
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