麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_miaolimiaomiao的菜谱
1张图片
食材明细
麻辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1准备小葱一小把,洗净备用,大蒜压破(多一点)生姜切片,大葱切段备用,(忘了拍照,不好意思) 2小龙虾去头盖,再去掉虾线(用手抓住小龙虾尾巴一扯虾线就出来了)洗净,倒入料酒腌制二十分钟 3锅中倒多一点油,开中火,放入准备好的小葱(注意葱要去掉水份,不然容易爆油)炸至小葱变黄,再放入准备好的大葱段,大蒜,生姜翻炒几下,再加入郫县豆瓣酱,八角茴香桂皮,花椒,白糖一起翻炒出香味 4炒过约5.6分钟后加适量水熬制15分钟,再倒入小龙虾和切好的黄瓜条(喜欢吃脆的可以晚一点下) 5中火煮大概十分钟后开大火收汁,最后加入少许盐,味精和生抽调味出锅即可 来自 美食天下 miaolimiaomiao 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜宵夜夏季食谱
同标题文章
0. 麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_miaolimiaomiao的菜谱
1张图片 食材明细 主料 小龙虾 1000g 黄瓜 2根 辅料 小葱 100g 大葱 2根 郫县豆瓣 50g左 […]