香辣小龙虾的做法_香辣小龙虾怎么做_厨娘宋宋的菜谱
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食材明细
中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 香辣小龙虾的做法步骤 
1小龙虾用清水冲洗几遍。 
2依次用小刷子刷洗干净。 
3捏住虾尾中间抽出虾线。 
4依次弄好控干水分备用。 
5准备花椒，八角，姜片，蒜末，麻辣底料。 
6起油锅倒入底油（多一点）下姜片，八角，花椒爆香。 
7下辣椒段，蒜末，麻辣底料炒香。 
8倒入小龙虾翻炒至变色。 
9倒入一瓶啤酒。 
10大火烧制，加入老抽调味尝尝味道如果觉得太淡可以加点盐。 
11撒上线椒圈，加入鸡粉调味即可出锅。 
12成品。 
13成品。 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜宵夜夏季食谱午餐晚餐
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