蒜香小龙虾的做法_蒜香小龙虾怎么做_爱烘焙的疙瘩猫的菜谱

蒜香小龙虾的做法

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“假期回家乡,做了正当季的小龙虾尝鲜,一直不吃外面店里的,还是自己做的干净,吃了放心。打理干净的龙虾烧煮出来更入味。”

食材明细

主料

小龙虾 2斤

辅料

蒜头 8瓣(切碎) 葱段 适量 姜片 适量 八角 4只 干辣椒 1个(切三段) 白糖 少许 盐 适量 白酒 少许 老抽 适量

蒜香口味烧工艺半小时耗时简单难度 蒜香小龙虾的做法步骤 蒜香小龙虾的做法步骤:1 1龙虾洗净,抽去肠线和剪去头部三角以及两边的腮。 蒜香小龙虾的做法步骤:2 2准备好辅料。 蒜香小龙虾的做法步骤:3 3锅热倒油,放入葱姜蒜八角辣椒煸炒。 蒜香小龙虾的做法步骤:4 4煸炒出香味倒入龙虾。 蒜香小龙虾的做法步骤:5 5煸炒至全部泛红,撒入盐,倒入老抽,白酒,翻炒均匀。 蒜香小龙虾的做法步骤:6 6倒入适量开水,小火煮20分钟。 蒜香小龙虾的做法步骤:7 7撒入少许白糖起鲜。 蒜香小龙虾的做法步骤:8 8快收汁之前,筷子夹走八角葱姜。 蒜香小龙虾的做法步骤:9 9出锅。 蒜香小龙虾的做法步骤:10 10虾黄很充足哦~非常鲜美。 蒜香小龙虾的做法步骤:11 11出锅前撒少许香菜,大快朵颐。 小窍门 蒜一定要多,味道才醇厚鲜美哦~ 来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐