三咕噜的做法_健康鲜美的｛三咕噜｝_三咕噜怎么做_菜谱

2张图片

“自从老爸基地开辟地“玩”起种菜，家里时不时会很有口福，吃上鲜嫩的瓜果蔬菜，这不，前几天又搬回好几个大南瓜～　：）

恰好家里有新鲜的紫薯，自家灌的广式香肠，于是就想出了这么一道菜——｛三咕噜｝用的佐料极尽简单，烧出清透的料汁，加上用高汤焖煮，食材软糯鲜香，很适合老人小孩哈！　如果做给更小的宝宝，食材改刀可以小些，然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可

（食材不会说谎，味觉不会背叛）”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 三咕噜的做法步骤 1刚才地里摘下的新鲜南瓜~ ：） 2南瓜削皮切片，紫薯切片，香肠蒸熟切片 3另外准备一碗高汤和少量泡发的干虾仁。 高汤的选择和肉的选择保持一致，比如用香肠，我选用的就是骨汤；如果你用鸡肉，则可以选择鸡汤，以此类推。 4锅内入少量橄榄油，入香肠煸香出油 5香肠推一边沥由，加姜蒜粒煸香虾仁，捞出香肠备用 6入南瓜片翻炒 7入紫薯片翻炒 8盐锅边喷入一些料酒 9加入高汤，大火煮开，然后盖盖焖煮一会 10放少许盐、味精（高汤浓的话可不必放）、淋上香油即可出锅 11挺菜如其名吧？哈哈，做法就是盖锅盖咕噜，保持佐料简单，出来的滋味却很香浓，完全是食材本身的颜色，很鲜哇~~~~~ 小窍门 操作没什么难度，所以没有什么需要另外啰嗦的咯~ 嘻嘻 来自 美食天下 lizkitchenlife 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式浙菜老人宵夜秋季食谱冬季食谱快餐