双花蝴蝶虾的做法_双花蝴蝶虾怎么做_斯佳丽WH的菜谱

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“早上的时间紧迫， 为了不太匆忙， 午饭的带菜一般以快炒为主， 如今天的“双花蝴蝶虾”， 非常方便快捷， 快炒十分钟搞定，而且营养丰富， 也没有厨艺难度。 至于“蝴蝶虾”， 是我看见外面超市中某某冷冻食品中的虾仁造型， 觉得可爱， 就按着想象来制作，出来的效果不错， 非常接近。 早上赶急就不要考虑造型， 但学着以后用来待客是不错的哟。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 双花蝴蝶虾的做法步骤 1将基围虾去头去皮， 用刀从虾背上剥开； 2去掉虾线后，在中间划一小口，将虾尾从洞中穿出； 3处理好的虾仁中加入姜片，蛋清，生粉，料酒，胡椒和盐； 4 混合均匀后腌制五分钟； 5锅中烧开水后，加入适量的盐和几滴油， 下入准备好的花菜， 西兰花和黑木耳焯一下， 捞出沥干水分备用； 6锅中加入适量的油， 虾仁翻炒， 直至虾仁变色； 7加入刚焯好的蔬菜一起翻炒； 8翻炒几下后加入盐和胡椒等调味料； 9翻炒均匀后出锅装盘。 来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐