韭菜炒河虾的做法_韭菜炒河虾怎么做_Καθαρός的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 韭菜炒河虾的做法步骤 1河虾用清水浸泡一下 (活蹦乱跳的,真是生猛。我家喵就过年了,在旁边捡漏,就差开着嘴等虾子自己跳进嘴了)。 2韭菜洗净沥干水。 3沥干水后切断备用。 4姜葱蒜切好。 5将泡过后的虾子用筛子滴干水。 6锅中热油 将滴干水的虾子倒入 加少许盐让虾子进味(拍完照之后才发现,买河虾还得赠送了一条XS的桂鱼)。 7中火慢慢炒干之后依次放入姜葱蒜 煸香之后倒入少许料酒继续翻炒。 8放韭菜 ➕ 点酱油 鸡精。 9最后再放点耗油翻炒一下。 10一碟小河虾 送饭 下酒皆是绝配。 来自 美食天下 Καθαρός 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜春季食谱