雪里蕻虾皮豆角的做法_快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角_雪里蕻虾皮豆角怎么做_914573600的菜谱

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“豆角好吃但不容易熟透，但将豆角切成小段，配上雪里蕻和虾皮，加点辣椒，好熟、好吃、营养又下饭，是上班族快手做菜的一个理想菜谱”

食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 雪里蕻虾皮豆角的做法步骤 1所需食材 2将豆角切成半厘米左右的小段 3锅内放油，开中火，放入豆豉和虾皮煸炒，炒至虾皮微微变黄出香味 4放入豆角，煸炒至豆角8成熟，喷入料酒（可以去豆角的豆味），放入盐拌匀（少放，雪里蕻和剁椒都是咸的） 5依次放入雪里蕻，剁椒，蒜和葱，倒入少许生抽，翻炒片刻即可出锅 小窍门 炒这个菜，适当的多放些油，火不要大，开中火即可，整个过程最好不放水，用油慢炒，料酒和生抽入味 来自 美食天下 914573600 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜