肉丝虾皮炒土豆丝的做法_肉丝虾皮炒土豆丝怎么做_菜谱

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“秋天是个丰收的季节，我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了，一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝，拌着米饭吃那是相当的下饭呐。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 肉丝虾皮炒土豆丝的做法步骤 1土豆去皮洗净切丝 2将土豆丝泡水，去除多余的淀粉 3猪肉切丝，洋葱切丝，虾皮洗净 4热油锅，放入肉丝煸炒 5再放入洋葱丝炒出香味 6放入虾皮翻炒 7倒入少许料酒去腥 8放入土豆丝翻炒 9放入适量花椒粉翻炒 10一小勺的白糖 11少许酱油炒匀 12加入少许清水 13盖盖焖两三分钟 14土豆丝熟了放入蒜末翻炒 15再淋入少许白醋 16调入盐和鸡精即可 来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜冬季食谱