猪肉生煎王的做法_猪肉生煎王怎么做_菜谱

1张图片

食材明细

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 猪肉生煎王的做法步骤 1猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。 2猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。 3把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。 4逐个包好小包子。 5取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。 6盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。 7翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。 8出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。 来自 美食天下 江南偏北 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：小吃老人早餐快餐