香酥茄盒的做法_爱吃茄子的同学看过来——香酥茄盒_香酥茄盒怎么做_菜谱
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“每年夏天都要做几次茄盒吃吃,因为含油量较大,顶多也就做个2-3次。由于茄子夹了虾仁韭菜猪肉,它们之间融合的味道总是让人欲罢不能,那个味道嘛,你懂的。”
食材明细
其他口味炸工艺三刻钟耗时普通难度 香酥茄盒的做法步骤 1茄子、韭菜洗净。 2肉末,葱姜混合,加生抽、盐、花椒粉、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。 3加入韭菜、虾仁、油拌匀。 4茄子切成连刀片,就是一片中间切一刀不断。 5塞上馅料。 6面粉,水,蛋液和少许泡打粉混合搅拌。 7将茄子挂上面糊。 8入油锅炸金黄即可。 来自 美食天下 美味无极限 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐