菜包子的做法_菜包子怎么做_菜谱
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食材明细
其他口味蒸工艺一小时耗时普通难度 菜包子的做法步骤 
1准备好适量的面粉。 
2取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。 
3发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。 
4把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。 
5西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。 
6鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。 
7把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。 
8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。 
9然成擀皮。 
10拿一块擀好的皮放入适量的馅。 
11一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。 
12包好的菜包。 
13包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。 
14篜好的包子，很香哦！ 来自 美食天下 七彩糖果 的作品所属分类：主食家常菜老人早餐