西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺的做法_西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时高级难度 西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺的做法步骤 1先把面粉和成面团备用 2鸡蛋加少许料酒和盐搅匀 3油热后，一边倒蛋液一边搅动，炒散，晾凉备用 4西葫芦用擦板擦成细丝，放少许盐腌一下 5西葫芦挤干水分放入容器里 6加入油和花椒粉拌匀 7把鸡蛋和虾皮放入拌匀 8面团搓成长条 9揪成小剂子 10擀成饺子皮 11放入饺子馅 12对折捏成饺子 13锅中做水，摆入饺子，中间留有缝隙 14盖盖，用湿布将锅沿捂住，大火蒸5分即可 15出锅了 小窍门 饺子摆入锅中要留空隙 来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜夏季食谱