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“冬天吃萝卜的季节，买了几个胡萝卜想想吃啥好呢？干脆做素包子了，一个人和面，剁馅，调馅，包包子，忙了一下午做好后我家那人说：
有肉的味道我醉了明明是素包子”

食材明细

主料

胡萝卜 2个粉丝 1把香菇 6个虾皮 10g 鸡蛋 3个面粉 200g 酵母菌 3g 无铝泡打粉 1小勺

辅料

盐 2勺蚝油 20g 菜籽油 4匙香油 2匙花椒适量八角适量茴香适量姜末 1匙白胡椒粉 1勺

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度胡萝卜粉丝包的做法步骤＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：1 1食材备好＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：2 2香菇剁碎，胡萝卜刨丝＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：3 3粉丝开水烫软＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：4 4粉丝剁碎，鸡蛋炒熟（炒鸡蛋忘拍了，每天丢三落四）＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：5 5菜籽油适量放点八角，茴香，花椒炸香＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：6 6食材装进大碗里放上炒好了的鸡蛋碎，虾皮，放点姜末，倒些耗油，拌匀了＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：7 7把熬好的菜籽油倒进去拌匀＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：8 8放两勺盐搅匀，最后加点香油拌匀，胡萝卜粉丝馅完工＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：9 9包子馅，包子面团都备好了＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：10 10揉好面团，包包子咯！＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：11 11等候上锅蒸的包子＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：12 12放进蒸笼入锅大火蒸15分钟，焖3分钟出锅＃信任之美＃胡萝卜粉丝包的做法步骤：13 13皮薄馅大，我喜欢小窍门虾皮干炒一下味道更香。来自美食天下美女天天的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜儿童老人宴客菜午餐