槐花饼的做法_槐花饼怎么做_冬季心情的菜谱
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“槐花盛开的时候,很远就能闻到它的淡淡悠香。人们将槐花采摘下来,做成了各种美食。”
食材明细
清淡口味烙工艺廿分钟耗时普通难度 槐花饼的做法步骤 1原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜。 2虾皮用锅开小火焙干。 3然后切碎。 4鸡蛋打散。 5加入虾皮碎,搅拌均匀。 6加入槐花再搅拌均匀。 7胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀。 8加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠。 9分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可。 10锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制。 11待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅。 12切片装盘,成品。 13成品。 小窍门 为了保留槐花的清香,没有加太多的调料、槐花要清洗干净后,再进行操作,有对槐花过敏的,就不要吃了。 来自 美食天下 冬季心情 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜儿童老人秋季食谱午餐工作餐