迷你披萨的做法_迷你披萨怎么做_爱生活的馋猫的菜谱

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“小小的迷你披萨，吃起来却比大披萨更有口感”

食材明细

咸鲜口味烤工艺数小时耗时高级难度 迷你披萨的做法步骤 1把高筋粉，低筋粉，盐，糖，酵母，清水全部放入面包桶内，启动和面键 2揉出粗膜后 3加入橄榄油继续手工搓揉 4 直到能出现轻易拉出的薄膜， 5滚圆放入干净的碗内进行发酵，我是放入烤箱，放上一碗热水，发酵间40度左右完成的 6发酵完成后 7取出用擀面杖轻柔擀压排气后滚圆后醒15分钟 8案板上涂上适量的油，把面团擀开 9用圆形模具压出一个个的披萨底，我没有慕斯圈就用了杯子压的 10放入金盘 11放上一层披萨酱 12放上马苏里拉和罗勒叶 13放上你喜欢的肉类 14加些青椒和洋葱，再铺上一层马苏里拉，我放的不够多，因为我要减肥 15烤箱200度预热，放入中层烤12分钟左右即可 16出炉~ 来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童快餐