肉末虾皮饼的做法_肉末虾皮饼怎么做_慧慧_ernEwQ的菜谱
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“层次分明的肉饼,加上脆脆的芝麻,咬一口,满口香”
食材明细
咸香口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 肉末虾皮饼的做法步骤 1肉末加虾皮倒一起,加盐味精料酒拌匀 2拌均匀的馅 3面粉倒大盆里加水搅拌均匀,揉成光滑面团备用 4揉好的面团 5擀成厚片刷一遍猪油 6如图这样卷起来,切成需要的大小面团 7取一块面团如图擀成厚片 8挖一勺馅放上面 9收口收好朝下放 10表面刷一遍油,用磨具撒黑芝麻装饰 11电饼档开小火,刷一遍油再放饼上去盖盖焖煮两分钟,翻个面再焖两分钟左右就可以吃了 12装盘成品图 小窍门 擀成厚片刷一遍猪油再卷起来,能让焖熟的饼层次分明,吃起来口感好 来自 美食天下 慧慧_ernEwQ 的作品使用的厨具:电饼铛所属分类:主食午餐晚餐