苦瓜虾仁滑蛋的做法_苦瓜虾仁滑蛋怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！”

食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤 1苦瓜洗净，去瓤，切片 2烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门 3葱姜切好，虾仁收拾干净备用 4平底锅放油，鸡蛋打散，煎熟 5平底锅放少许油，爆香葱姜，放入虾仁翻炒 6放入苦瓜翻炒 7放入煎好的鸡蛋 8调入少许盐 9出锅即可 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐