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“团购了凤梨,酸酸甜甜的,家里正好有点剩米饭,所以想着不做菜了,就做个凤梨虾仁焗饭吧!”

食材明细

主料

凤梨 半个 杂蔬 60g 虾仁 120g 米饭 2小碗

辅料

料酒 半勺 黑胡椒碎 少许 番茄沙司 1勺 马苏里拉芝士片 5片 盐 少许 马苏里拉芝士碎 少许 橄榄油 适量

奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度 凤梨虾仁焗饭的做法步骤 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:1 1虾仁洗净放入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:2 2凤梨去皮切成小丁 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:3 3绰过水的杂蔬沥干水分 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:4 4炒锅中放入少许橄榄油,先把虾仁炒至变色盛出 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:5 5接着放入米饭和杂蔬炒匀 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:6 6加点盐调味 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:7 7加适量番茄沙司炒匀 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:8 8最后加入虾仁炒匀 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:9 9把米饭放入烤盘中 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:10 10铺上芝士片 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:11 11再加入马苏里拉芝士碎,我家里正好没了,所以只加了一点 #ACA烘焙明星大赛#凤梨虾仁焗饭的做法步骤:12 12放入烤箱200度烤10分钟左右,烤至芝士融化即可 小窍门 我用的马苏里拉芝士片感觉拉丝效果不好,自己调整芝士用量 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:电烤箱、炒锅所属分类:快手菜烤箱菜粤菜儿童下午茶快餐