虫草花芦笋炒虾仁的做法_虫草花芦笋炒虾仁怎么做_遗忘↘蕾拉●的菜谱
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“来个简单的养生小炒也不错!”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 虫草花芦笋炒虾仁的做法步骤 1主要材料备齐; 2芦笋去根部洗净切段备用; 3虾仁背部划开,去虾线洗净沥干,接着加入少许蛋清、盐、淀粉搅拌均匀备用; 4锅中加水加少许盐、油烧开,芦笋、木耳、虫草花过开水焯烫后备用; 5油烧热,爆香蒜末,放虾仁快炒1-2分钟; 6接着下焯过水沥干的芦笋、木耳、虫草花、枸杞快速翻炒2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。 小窍门 1、蔬菜焯水后一定要沥干再下锅炒;
2、喜欢虫草花的口感可以多放一些。 来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜中式宴请儿童老人秋季食谱晚餐