虾皮青萝卜汤的做法_虾皮青萝卜汤怎么做_尔东叶的菜谱

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“青萝卜不但营养丰富，还有着消食，增强食欲，润肺，止咳化痰，解毒解酒，健脾补气，增强机体免疫力等功效。青萝卜生食，脆甜的口感很不错，做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤，在天气渐凉的现在，喝上一碗虾皮青萝卜汤，既舒服又保健。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 虾皮青萝卜汤的做法步骤 1虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。 2煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。 3青萝卜洗干净。 4青萝卜切成丝。 5虾皮煮15分钟后，青萝卜入锅同煮。 6煮至青萝卜熟，加盐、味精关火。 7搅拌均匀，盛出即可享用。 小窍门 1、此汤不宜添加色重味重的调味品。
2、虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量。
来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐