馄饨的做法_馄饨怎么做_董老太厨房的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 馄饨的做法步骤 
1葱、姜切末备用。 
2香菜切末备用。 
3海米提前泡好备用。 
4海米切末，连同泡海米的水一起加入到现成的肉馅里，加入葱末、姜末、花椒粉。 
5加入味达美酱油、生抽、耗油、盐，搅拌均匀肉馅就做好了。 
6开始包馄饨了，拿面皮在手里，在面皮上加入肉馅。 
7把馄饨皮慢慢卷起。 
8用手向中间合拢，捏紧后完成。 
9、包好后的馄饨。 
10碗中加入胡椒粉、虾皮、紫菜。 
11加入热的排骨汤，把胡椒粉、虾皮、紫菜冲开备用。 
12馄饨下锅煮熟。 
13捞出放入兑好汤的碗中，最后加入香菜即可。 小窍门 1、海米最好是小海米，味道格外鲜美。
2、肉馅加入海米水后，要顺着一个方向搅匀。 来自 美食天下 董老太厨房 的作品使用的厨具：其他、煮锅所属分类：小吃
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