锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱

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2020年10月22日23:29:34 评论 1

锦绣豆腐的做法

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“这道缤纷豆腐颜色丰富 口感清淡嫩滑的虾仁和幼滑的内酯豆腐 在口感上也是绝配,再加上五彩的蔬菜丁 营养丰富,炒和蒸的手法结合,健康中也不失美味”

食材明细

主料

内酯豆腐 一盒 虾 300G

辅料

青豆 50G 胡萝卜 50G 甜玉米丁 50G

咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 锦绣豆腐的做法步骤 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 1虾剥壳后 开背 挑去虾线 加入姜丝 去腥 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 2倒入2勺料酒 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 3加入半个蛋清 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 4加入生粉~ 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 5加入少许黑胡椒去腥 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 6最后加入少许盐 搅拌上浆后放入冰箱冷藏半小时左右 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 7热油 滑熟虾仁 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 88分熟时 盛出待用 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 9内酯豆腐切小块,大火蒸5分钟,沥干水分 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 10水淀粉2大勺+半碗水调制均匀 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 11翻炒蔬菜丁加入少许盐 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 12加入少许糖 提鲜 锦绣豆腐的做法_锦绣豆腐怎么做_菜谱 13加少许鸡精 翻炒均匀 锦绣豆腐的做法步骤:14 14加入虾仁翻炒均匀后 加入水淀粉调制的水~~~带勾上一层薄芡后 关火即可出锅, 把勾芡好的虾仁蔬菜 和蒸熟的豆腐拌匀就可以开吃啦 小窍门 1,豆腐需要大火蒸5分钟,会出水分,沥干再用。

2,虾仁冷藏后 口感会更嫩滑~ 来自 美食天下 一十二 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

匿名

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