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“喜欢上丝瓜以后，发现丝瓜营养价值非常丰富，丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 丝瓜炒虾仁的做法步骤 
1原料 
2鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。 
3丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。 
4炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。 
5虾仁滑炒至变色，盛出备用。 
6锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。 
7葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。 
8放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。 
9烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。 
10烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，少用调料，这样才能显示丝瓜的清香爽口。 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜秋季食谱丰胸
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