土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱

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2020年10月22日23:28:16 评论 2

土豆酸菜焖饭的做法

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“这个饭是从婆婆那里学来的,她村里的人会做这种饭,土豆和酸菜叶的搭配很巧妙,真是意外的好吃。”

食材明细

主料

土豆 适量 酸菜 适量 猪肉 适量 虾米 适量 白米 适量

辅料

青蒜 适量

配料

味精 适量 盐 适量

蒜香口味拌工艺半小时耗时普通难度 土豆酸菜焖饭的做法步骤 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 1准备各种食材:土豆、酸菜、猪肉、虾米、青蒜 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 2土豆滚刀切小块,热锅下油炒至表面稍硬,以使它较香。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 3将炒好的土豆沥干油放入电饭锅与米同煮。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 4酸菜只取叶子的部分就好(梗的部分偏酸,与叶子的味道稍有不同),将叶子切细碎备用。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 5青蒜切碎,蒜白和叶子分开放。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 6猪肉切丁,虾米剪小块。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 7热锅下油,先下蒜白,再下蒜叶,炒香。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 8加入虾米慢米煸香。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 9加入酸菜和猪肉炒香。 土豆酸菜焖饭的做法_土豆酸菜焖饭怎么做_凌波仙的菜谱 10炒拌匀后调入味精和盐。 土豆酸菜焖饭的做法步骤:11 11拌入煮好的米饭内再焖一小会即可。 小窍门 1、酸菜只要叶子部分。

2、炒食材的油不可下太多,最好是材料刚好吸收油的程度。 来自 美食天下 凌波仙 的作品使用的厨具:电饭煲、炒锅所属分类:主食家常菜

匿名

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