咖哩蟹炒年糕的做法_咖哩蟹炒年糕怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
咖喱口味炒工艺半小时耗时普通难度 咖哩蟹炒年糕的做法步骤 1所有食材。 2把年糕切成片浸泡在水中10分钟。 3将梭子蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳,蟹切成小快,洋葱切成丝备用。 4把蟹放到一个容器里,撒上薄薄的一层干淀粉。 5锅里放入色拉油。 6等油温五成热时放入蟹过油,等蟹壳变红色后捞出,控干油备用。 7把锅里的色拉油倒出洗净,烧热锅后加入黄油。 8黄油融化。 9黄油融化后加入洋葱煸炒一会至软。 10加入蟹肉和蟹壳,翻炒一会。 11加入咖喱酱后翻炒直至咖喱酱溶化。 12放入三花植脂淡奶和水。 13放入年糕然后加盖开大火焖煮三分钟,然后转小火继续焖煮3分钟。 14等汤汁收浓时加入盐和美极鲜鸡粉调味。 15加入罗勒翻炒一下即可出锅。 来自 美食天下 小小计划 的作品所属分类:小吃儿童日本料理秋季食谱午餐名菜