香辣梭子蟹的做法_香辣梭子蟹怎么做_香香的小厨房的菜谱

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食材明细

微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 香辣梭子蟹的做法步骤 1准备食材。 2姜蒜切碎、干辣椒切段。 3梭子蟹清洗干净后切开。 4将梭子蟹的切口处裹上淀粉。 5锅中放入油烧热、把梭子蟹煎至变色后盛出备用。 6剩余的油把姜蒜、干辣椒爆香。 7加入辣椒酱炒出红油后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀。 8放入煎好的梭子蟹翻炒几下。 9加半碗水加盖煮3-5分钟、至汤汁浓稠加少许糖调味后盛出。 10成品图。 来自 美食天下 香香的小厨房 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：海鲜午餐晚餐

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