清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_英英菜谱的菜谱
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“这道清蒸大闸蟹是16年11月初做的”
食材明细
清淡口味其他工艺十分钟耗时简单难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 
1大闸蟹用小刷刷净 
2锅中放清水，烧开 将蟹放入笼屉中 
3加盖中火蒸十几分钟 食用时蘸味汁（香醋 酱油 姜末 糖） 小窍门 大闸蟹不能与柿子同食
也可给蒸蟹的水中放入紫苏 姜片 黄酒
来自 美食天下 英英菜谱 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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