芥菜海鱼汤的做法_【粤菜】芥菜海鱼汤_芥菜海鱼汤怎么做_菜谱
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“比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了，非常鲜美，夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气，非常适合夏天喝的一款汤，制作又简单，因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~”
食材明细
原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 芥菜海鱼汤的做法步骤 
1适量海鱼清理干净后备用。 
2少量瘦肉切丝，姜切片，葱切段备用。 
3芥菜洗净在中间切断备用。 
4锅内水开后倒入海鱼到锅内。 
5加入姜入锅内盖上锅盖。 
6待水再开后就马上把鱼捞出来。 
7加入切好的瘦肉入锅内。 
8倒入芥菜入锅内。 
9加适量花生油。 
10加一勺盐调味，葱花放入锅内即可。 小窍门 1.水一开就要立刻把鱼捞出来，这种鱼很容易熟的，煮的久了就烂没了不好吃了。捞出来的鱼里面加点花生油和酱油吃。
2.要放多多的姜，不然鱼汤会很腥。
3.芥菜入锅内煮熟就可以了，不要煮太久，太久颜色变了也不好看口感也不好了。 来自 美食天下 草莓 的作品所属分类：汤类家常菜海鲜汤羹粤菜