蛏子鲜虾汤面的做法_蛏子鲜虾汤面怎么做_牛妈厨房的菜谱
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“赶场子的节奏呀,晚上还得想着回家吃点,要不然天天外面外卖也是行不通得呢,吃什么最快,那就是面条了。但汤头还是要换着来,今天用快煮又鲜美的鲜虾蛏子豆腐鱼来配煮,汤底很是鲜美,朋友们有喜欢水产品的可以试一下哦。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 蛏子鲜虾汤面的做法步骤 1备好如图所用食材,姜的量比平时炒菜的量要多一点。 2锅里加油将姜下锅爆香。 3再将鲜虾下锅,煸炒至虾壳发红出味。 4然后再将豆腐鱼改刀下锅,微煎一下就可以加入清水。 5蛏子用刀将蛏壳后面的黑点去掉,这样子煮熟也不会开壳。 6汤锅里的食材出味,加入细盐料酒调味。 7然后将蛏子葱段下锅,微煮半分钟就成鲜汤底。 8然后另起锅加水将面煮好,与煮好的鲜汤配在一起就可以,最后加后适量现磨的胡椒粉就可以了。 来自 美食天下 牛妈厨房 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜午餐晚餐
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