清蒸平鱼的做法_清蒸平鱼怎么做_菜谱
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食材明细
清淡口味煮工艺廿分钟耗时高级难度 清蒸平鱼的做法步骤 1鱼开膛去脏,去腮,鱼身打十字花刀,用盐,味,料酒香油摸遍全身,腌30分钟, 2取少许,葱姜香菇笋,切片,放在鱼身上。 3蒸锅烧水,锅开后与上屉蒸10分钟出锅,捡取鱼身上碎片,再用剩下的葱姜红椒切丝放在鱼身上。倒入豉油,锅上火放入油,烧制8成热,浇在鱼身上,即成。 来自 美食天下 酸辣粉345 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜冬季食谱
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