豆瓣黄花鱼的做法_豆瓣黄花鱼怎么做_呼噜娃哈哈的菜谱
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“黄花鱼肉质细嫩鲜美，营养价值丰富，用味道略显厚重的黄豆酱炖煮，酱香可口。”
食材明细
咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 豆瓣黄花鱼的做法步骤 
1把黄花鱼洗干净，没刮干净的鱼鳞去掉，鱼肚子里的黑膜撕掉。在鱼的身体内外涂抹少许食盐。 
2切好葱，姜待用，没用大蒜是因为用完了。 
3锅内放油，油热后放入两面沾上面粉的鱼，中火煎。 
4约三分钟后翻面，再煎三分钟。 
5锅内倒入开水，加一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺老抽，放入葱姜，大火烧开后，小火炖煮两分钟。 
6装盘即可食用。鱼皮酱香，鱼肉细嫩，是初夏的开胃菜。 来自 美食天下 呼噜娃哈哈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐