浇汁大黄花的做法_浇汁大黄花怎么做_菜谱

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食材明细

酸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度 浇汁大黄花的做法步骤 1大黄花鱼改刀，直切为菱形。 2面粉撒在鱼上，刀口附近也要有面噢，静置让面粉浸至鱼面。 3炸鱼，锅内热油，8.9成熟吧，炸鱼先炸头，火不要太大，将鱼炸至金黄。 4原来以为切碎的鱼会炸散花，结果还好，因为有面粉。 5调汁，将汁料混合后加水。 6做汁，将混好的汁下锅，搅拌，煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡，做最后调整。 7出锅，浇在鱼上，表面加香菜叶，完活。 来自 美食天下 海兰朵 的作品所属分类：私房菜鲁菜儿童老人秋季食谱午餐酒席