红烧黄花鱼的做法_红烧黄花鱼怎么做_小耳Maggie的菜谱

红烧黄花鱼的做法

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“生在沿海城市,鱼类是我的最爱
清蒸,油炸,红烧,锅焖,酱烧
无论哪种做法,都有鱼的鲜味”

食材明细

主料

黄花鱼 2条(500g)

配料

生姜 6片 姜蓉 20g 葱花 适量 蒜蓉 35g 玉米油 适量 生抽 45g 蚝油 15g 砂糖 5g 清水 20g 玉米淀粉 3g 红椒碎 适量

咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 红烧黄花鱼的做法步骤 红烧黄花鱼的做法步骤:1 1热锅下油,放入姜片,煎至金黄然后取出姜片 红烧黄花鱼的做法步骤:2 2放入清洗干净的黄花鱼,大火油煎10分钟至金黄 红烧黄花鱼的做法步骤:3 3翻面也煎10分钟至金黄,然后盛起 红烧黄花鱼的做法步骤:4 4将所有调料充分混合 红烧黄花鱼的做法步骤:5 5另起炒锅,热锅下油,放姜蓉、姜蓉和葱花爆炒 红烧黄花鱼的做法步骤:6 6倒入混合好的调料和黄花鱼,盖盖煮至剩下少量汤汁 红烧黄花鱼的做法步骤:7 7将黄花鱼盛起,在汤汁内倒入水淀粉,煮至浓稠 红烧黄花鱼的做法步骤:8 8将汤汁淋在黄花鱼上,撒适量的葱花和红椒碎即可 来自 美食天下 小耳Maggie 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜中式宴请